Pittige uientaart

Porties: 4 Totale tijd: 1 uur 15 minuten
Snel naar recept Recept afdrukken
0 Toevoegen aan favorieten
Een kpni uientaart met een deegbodem
uientaart pinit
0 Toevoegen aan favorieten

Pittige uientaart

Voorbereidingstijd 15 minuten Kooktijd 60 minuten Totale tijd 1 uur 15 minuten
Kooktemperatuur: 180  C Porties: 4

Beschrijving

Dit recept is ideaal om voor te bereiden, je hoeft dan alleen de laatste stap 10 minuten in de oven nog te doen. Als je bezoek krijgt is dit dan ook een ideaal gerecht. Of maak hem anders gewoon omdat uien en familie heel gezond zijn. Daar schreven we in de encyclopedie over.

Lekker met wat gefermenteerde groentes en een salade. 

voor het deeg

voor de vulling

voor de bodem

Zo maak je de uientaart

De bodem maken

    • Doe de amandelmeel, kokosmeel, bakpoeder en zout in een kom
    • Mix in een kan het ei met de kokosmelk, azijn en water
    • Maak een kuiltje in de bloem bak en giet de vloeistof daar in
    • Vermeng het tot een deeg. Misschien heb je iets meer water nodig voor een makkelijk kneedbaar deeg
    • Zet het deeg een half uur in de koeling om stijver te laten worden
    • Knip een cirkel van bakpapier die groter is dan de diameter van de bakvorm zodat je een opstaande rand krijgt
    • Doe het deeg in de vorm en verdeel het met een natte lepel maak een mooie gelijkmatige opstaande rand van ca. 2 cm
    • Bak het deeg met ongeveer 15 minuten op 180 °C Maak intussen de vulling
    En wil je graag zien hoe je uien heel mooi fijn snijdt? Kees die laat het je zien en Dinie vertelt waarom die uien zo gezond zijn.
  1. De vulling maken
    1. Bak de uien glazig met de ghee, sambal en kerriepoeder in een koekenpan
    2. Voeg de noten toe. Breng de vulling op smaak met zout en evt. meer sambal
    3. Vul de taart met het uienmengsel
    4. Bak de taart 10 minuten na op 180℃

Notitie

In onze maaltijdenplanner staan 3 maaltijden per dag gepland. Deze zijn ontstekingsremmend en helpen je gezondheid te verbeteren. 

De maaltijden zijn gebaseerd op de inzichten van het kPNI en gecontroleerd door een orthomoleculair arts.

Uien zijn onmisbaar bij een gezonde leefstijl. 

Keywords: quiche, glutenvrij, lowcarb

Heb jij dit recept gemaakt?

Ben je zo'n insta-foodie? wij ook deel dus gerust en bekjk onze lekkere pics

Deel gerust op pinterest of bekijk onze lekkere bordjes daar.

pinit
Dinie

Dinie van den Brenk

We helpen je gezond koken makkelijker te maken

Recepten zonder 

  • soya
  • peulvruchten
  • pinda's
  • granen
  • suiker
  • melkproducten
  • vlees van gefokte hoefdieren
  • beperkt nachtschades
Ga naar de bovenkant